Category Archives: Personal

Pas­ta­sa­la­de met cot­ta­ge­chee­se, avo­ca­do en pijn­boom­pit­ten

      Reacties uitgeschakeld voor Pas­ta­sa­la­de met cot­ta­ge­chee­se, avo­ca­do en pijn­boom­pit­ten

Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking en bewaar wat van het kookvocht. Schil ondertussen de avocado’s, verwijder de pit en snijd de helft van de avocado in kleine blokjes, snijd de rest grof. Snipper de ui en snijd de knoflook in dunne plakjes. Boen de citroen schoon, Rasp de gele schil Pers de rest van de vrucht… Read more »

’s Mam is er niet meer.

      Reacties uitgeschakeld voor ’s Mam is er niet meer.

Wow, wat waren de afgelopen 8 dagen heftig. Ik kwam om ’s Mam op te halen om te revalideren, kan ik diezelfde avond beginnen met afscheid nemen. Gisteren de dienst gehad, veel gehuild, zeker mijn laatste woord aan ’s Mam. Anke en ik zijn sterk. Het komt goed, maar god, wat ga ik haar missen.